• 熟成背脂醤油ラーメン(858円)

  • ★231/2026 86

    「ラーメンまこと屋 福島分店 」

    ▫️大阪市福島区海老江1丁目5−35
    ▫️駐車場有り
    ▫️後払い制、各種電子決済対応

    「熟成背脂醤油ラーメン 」858円
    ▫️麺硬め
    ▫️ライスセット」121円

    【スープ】
    コクと旨みのある熟成醤油スープに細かい背脂がびっしりういた熱々スープ
    背脂が若干酸化した感じ

    【麺】
    ムチっとパッっとした中細ストレート

    【トッピング】
    柔らかチャーシュー、メンマ、海苔、もやし、ねぎ

    野田阪神駅から北方向のコチラへ定期的訪問

    平日のランチタイムは半チャーハンセットがご飯セットと10円しか変わらずお得ですが、サービスの辛子高菜が食べたいのでご飯のセットを麺硬めで

    程なく着丼
    先ずはスープを…
    コクのある醤油スープが旨い

    麺はコチラ独特でムチっと感とパッっと感があるやつ

    しっとりした辛子高菜をご飯に乗せて食べると至福
    ピリッと辛くて良い感じ

    程よい腹パン

    ご馳走様でした