かつて春日井の名産品として愛され、惜しまれつつ姿を消した「春日井ラーメン」🍜その魂を継承しつつ、はる流に再構築☺️
豚の旨味がこれでもかと凝縮された濃厚塩とんこつスープに、背脂の甘み。そこに合わさる存在感抜群の10番平打ち麺が最高…!
吊るし焼きのチャーシューも絶品で、トッピングの梅干しが濃厚さの中にスッと爽やかさを運んでくれます😋
楽喜さんといえば「カレー無料提供」が名物でしたが、今回はサイドメニューとして登場🍛あの頃のワクワク感を思い出しながら、豚肉たっぷりの贅沢なカレーを頬張る幸せ…
伝説の味を見事に復活させてくれた店主さんに感謝です☺️最高の締めくくりになりました!