黒竹（800円）

メニューの説明にフルーティな爽やかさという文字にマジかと半信半疑でスープを一口。

‼️ 確かにフルーティな味わい。

それでいて食べ進めていくと最後はしっかり醤油の苦味も感じられる一杯でした。

あのお店で修行されたらしくミスチルのライブ映像が流れてました。