塩ワンタン麺（880円）

函館ラーメンならではの透き通った豚骨&鶏ガラスープは、さっぱりしてますが少しショッパ目です。クセのない中細縮れ麺は、スープとの相性抜群。モチモチのワンタンがたっぷり入ってます。ワンタンの餡は、アツアツなのでヤケド注意ですよ。