チャーシューメン(特製自家作り)（750円）

東京のラーメン(１１)(🗾１５４)

“らーめん はやし”に開店直後に訪問したが
長者の列👫👫👫👫👫👫👫👫👫

仕事に間に合いそうになかったので、
『都内一のコクと濃度&替え玉(1ケ)無料』
が売りの“博多天神”さんへ😚

チャーシューメンをバリカタで注文👉

硬めに茹でられたストレート細麺は
好みの硬さでグッド👍だが、
スープが博多のラーメンと全くの別物😭
コシも濃度も豚骨🐖の旨味もない😅
博多ラーメンで海苔がのってるから
怪しいとは思ったんだけど…残念😓

直ぐにタレ＋胡椒＋胡麻でカスタム🙁

5枚TPされたロースチャーシュー🐽は
ほどよく歯ごたえがあるが、
スープが冷える原因にもなっているのが
勿体ない💦そんな一杯🍜でした😋