綾鷹@茶々丸
らー麺 山さわ
北海道
カラニボつけ麺(800円)
移転してからは初訪問。 以前よりだいぶ行きにくくなってしまってとても残念。 やっとタイミング合ったので訪問。 カラニボつけ麺をチョイス。 麺は平打ち太麺で食べ応えあり。 スープは煮干しのエグみが強く、咽せることもしばしばで、ここまでのものは珍しいと思う。 あと、煮干しか感じないので味がよく分からない。 やはり遠くなると行くのに労力が必要なので価値のあるお店に行きたいと思うが、そこまでのものを感じることが出来なかった。