たにぃ
麺匠 たか松 KAWARAMACHI
京都府
煮干し香るらぁ麺 +味付玉子(780円)
煮干しが程よく効いている あっさりしたスープ。 細麺があっさりスープと合う。 味付玉子は黄身がとろっとして 好みの味。 個人的にはもう少し個性的な味 にした方が印象に残ると思う。