背脂生姜(1000)味玉子(150)大盛(150)（1300円）

2025/12/02 16:02

この日は休業中のMEN EIJIさん至近の現場での仕事
順調に推移して食事抜きが決定される
後半は冷たい雨の中での仕事となりかなり冷え切る
空腹と冷えで熱いラーメンへの欲求が強くなる
16時少し前に現場を離れ高橋さんに向かう
先客4名様
カウンター席の端に座り始めての背脂生姜の食券を購入を渡す
女将さんおや？という表情
初めてですよねこれ？と
はい、と私
提供されるスープからいただく
熱くてあっさりとした旨さだがそこに生姜を溶かし込むと別物に生まれ変わる
ほっとする温かみが体の中から湧いてくる
うん、こういうのを身体が求めていた
熱々のラーメンを堪能してお腹いっぱい
充実した一杯だった
投稿前に過去の記録を見ると実は珍しく店内蓮食した時の2杯目(2022/10/17)
その時はお腹いっぱいでスープを全残ししている
今晩勿体ないお化けにうなされそう、これはその時の反省の弁
それはスープの味記憶に残ってないよな・・・・・・