文蔵ラーメン

昨日のおおぼしからの麺匠 文蔵。信州ラーメン四天王食べ歩き。豚骨の他に更にもう一つの旨味がスープにあって、深みがある。かなり感動的なスープ。麺もスープに合って美味い！
文蔵、ご馳走様でした。最高！