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金澤流麺 らーめん南
石川県
チノ☆カリートの道(880円)
正式発売されたチノ☆カリートの道を食べにやって来ました。 試作の試作段階でも充分美味かったのですが、もっと鮮烈な辛味や痺れが欲しかったと言う印象でそれを南店主に伝えたのですが、正に僕が言わんとしているものが完成されてました(^^) 連食する予定だったのでご飯ものは頼まないつもりだったのですが、麺を食べ終わった後に残ったタレが愛おしくなり追加で牛スジ丼を。そのままで少し食べた後一気にタレの中へドボン。まぜまぜして食べると最強の丼に!!美味い!!