ラーメン並盛 海苔、味玉トッピング（830円）

東京都中野駅北口から徒歩4分の五丁目ハウスにてラーメン並盛に海苔、味玉トッピングで830円。前は五丁目煮干しという立川の青樹系列の煮干しラーメンの店だったのですが、店長さんが独立して家系ラーメンの店となりました。意外かもしれませんが店主は家系出身なんですね。
店内の券売機をポチッとして無料のライスもお願いして10分で着丼、具材はチャーシュー、ほうれん草にトッピングした味玉と海苔7枚となります。
チャーシューは厚くはないですが注文毎に切り分けスモーキーで絶品です。スープは家系にしてはサラサラですが旨味が充満、これなら女性受けしそうです。
特筆すべきは麺で三河屋製麺を使用しているのですが家系にしては細めでモチモチ感が凄いです。
途中でニンニク、生姜、胡麻を投入して味変、家系定番のライスの海苔巻きなどして楽しみながら完食しました。
いやー想像以上に美味しかったです。武道家みたいな荒々しさはないですが、絶品スープとモチモチ麺の相性が最高でした。今日も美味しいラーメンご馳走様でした！