濃厚中華そば

大盛り

約4年ぶりの訪問。職場かわってから行けなくなってたんですよね。
12:20くらい着で駐車場ぎりぎりあり、待ちたくさん。一時間くらい待って入店。

店内は厨房を含めぴかぴかで素晴らしい。こういうお店は間違いなくいいお店ですね。

スープは豚骨と鶏、そして煮干し。とても細かいさらさらな骨感もある。とても濃厚。煮干しのえぐみはなし。
麺は平打ちの細め。
チャーシューは豚の2種。

懐かしさを感じながらあっという間に完食です。

ごちそうさまでした。