特製中華そば（1030円）

入間へ行くついでに麺屋真心へ。お店の推しである特製中華そばをオーダー。

わずかに牡蠣の風味がするスープ。ピロピロの平打ち麺は歯触りもよくスープを吸い上げる。もう少し牡蠣の風味が強めだと嬉しいかな🐄