クソ暑いのに外で掘削作業はキツくて食欲も無くなる…
薫製の香りがするラーメンって言ってもキツく無い。
節系の香りが凄く良くて濃い目の醤油も好き。
背脂入るこってりタイプも選べます。
チャーシューは焦げて苦いって所に爪先入った位の炙り方で焦げてる!って人もいるかもね。
でも俺的にはギリかな。
味がしっかりしてて焦げてるから何枚も食えないけど飯には凄くあう!
麺は細麺太麺が選べるから太麺にしたんけど、平太麺のピラピラツルツルの麺は楽しい。
この個性的なラーメンはハマる人とハマらない人がいるだろうけど俺は有りでした。
美味しかったです。