辛背脂にんにくつけ麺・普通盛・3辛（1070円）

初訪問です。
福島の銘店うろたさんで店長をされてたご主人のお店へようやく来れました🙇
まず麺が平打ち麺で食感が面白く味も良き。つけ汁は一番辛い3辛にしたものの背脂の甘みもあり小辛レベルの甘辛仕様で、にんにくの辛味が入っても食べやすい辛さでノンストップで完食しました😋