横浜のジロリアン
麺屋M
神奈川県
M郎そば(850円)
限定のM郎そばをいただきました。二郎インスパイアですね。 見た目は二郎には見えませんが、スープを飲むと確かに煮干し二郎です❕。 量は比べるべくもありませんが、麺を啜った際に鼻に抜ける香りは二郎そのものですね🎵。これはいいです‼️。 個人的な感覚では全体として、煮干し掛かった甘味が少ない新杉田の赤ひげ、といったところでしょうか。 店主がとてもフレンドリーで、色々話を聞かせてくれました。とても楽しかったですね。