taneto
とくいち Nouilles Japonaise
北海道
らぁ麺 焚火醤油(1300円)
間髪入れずの連食 コンソメスープに醤油を合わせ、焚火香りを纏わせたオイルで仕上げ 見た目は非常に美しい 麺は細めのツルッと食べられるタイプ チャーシューの焦具合が旨い ただ、コンソメベースのスープと醤油の相性が個人的にはちょっとズレを感じた 2杯目の影響なのか、、、 ほんの少しの違和感 初めてだな