山を登る価値ある唯一無二の一杯
河内長野の秘境「麺処 松もり」さん
『甘南備クリーム +うめ〜ごはん』
まずスープを一口☺️
独自の出汁がしっかり効いた豆乳と
味噌のスープは驚くほど
クリーミーで円やか😍
そこに合わせる平打ちの極太麺が
モチモチの食感でスープを
しっかり持ち上げる😍
シャキシャキの白髪葱や玉ねぎ
絶妙な半熟卵
すべてが丁寧で一口毎に幸せが広がる😍
しかしここからが
松もりさんの真骨頂🤩‼️
途中でレモンを絞って爽やかさに味変
次にカレーを投入し一気に
パンチの効いたコクをプラス🥰
一杯で3度4度と表情が変わる美味しさ
まさにエンターテインメント‼️
最後は『うめ〜ごはん』にスープをかけ
梅の酸味とクリーミーな
スープの相性が抜群すぎて
最後まで一気に完食でした🥰
アクセスは決して良くないけれど🤫
食べ終わる頃には
「また絶対に来よう」と
心に決めてしまう
そんな魅力に溢れたお店でした🥰
超大満足☺️
ごちそうさまでした🙏‼️
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●お店の名前
麺処 松もり
●お店の場所
大阪府富田林市甘南備1015
河内長野駅から2,931m
●営業時間
火・水・土
11:00 - 15:00 L.O. 14:30
●定休日
月・木・金・日
●今回の注文
甘南備くりーむ 1500円 うめ~ごはん 200円
合計1700円
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