もーこ
麺や いしばし
神奈川県
鶏白湯ラーメンSP(1000円)
七志中山店が定休日の月曜のみ、間借りで営業しているお店。 スープは鶏の旨味が出ていて、美味しい! ちょっと塩味が強いけど、割りスープを持ってきてくれるのでお好みで薄められる♪ 3種類のチャーシューは、とろっとろの豚バラと、しっとーりな胸肉が最高に美味しい!! ただ、残念なのは麺。。。 四角い中太麺は、すすり心地も麺との絡みも今一つかなぁ。 それと、トッピングも、チャーシューを減らしてもいいから穂先メンマや味玉があればなおいいかな~と。 今後のブラッシュアップに期待(^^)/