牡蠣白湯そば（1000円）

うまい‼️個人的な感想ですが、控え目に言っても美味です。
まずラーメンが運ばれてきてすぐに、牡蠣と磯の香りが漂ってきて食欲をそそります。
スープにいたっては加熱しても牡蠣と磯の味が全く衰えず、むしろスープに牡蠣の旨味だけが凝縮されており、牡蠣そのものよりも牡蠣の旨味がでておりました。
麺は細麺でスープを邪魔することなく上手く絡み合い見事に一体化していました。
実を言うとそれほど牡蠣を好んで食べないのですが、そんな私でも牡蠣とラーメンの旨味が堪能できるそんな一杯になっていると思います。
大変いい仕事してくれた『和らーめんなかお』様
御馳走様でした。大変美味しゅう頂きました。