つけ麺(大盛)（1250円）

長岡で食べるつけ麺🍥
長岡最後の麺活🎵
生姜醤油、背脂醤油…悩む❗
が…しかし…なぜかつけ麺の気分🤭　で…濃厚以外を探してです🎵
　鶏がメインかな？動物系出汁に鰹、鯖…その他も感じるしっかりした節の香りがいいね👍
中細麺は滑らかでコシが強く旨い❗もぅ一回、滑らかでコシが強く旨い❗🙆
北海道産小麦粉自社特別仕様なんだ✨うん、旨いね👌