背脂味噌ラーメン（900円）

今日も今日とて、らぁめん蓮。
ほんと好き。

気になっていた背脂味噌。
ラーメン到着と同時にナゾの小壷が。
怪しい。

美味いぞ背脂味噌ラーメン。
煮干しがしっかり利いてるけど、賛否が別れそうな風味かな。
個人的には大好き。
ほんと好き。
味噌と背脂って甘みの相乗効果があると思う。

怪しい小壷の中身はニンニク辛味噌的なやつでした。
黒醤油程しょっぱくないので、ニンニク辛味噌的なやつで調整するシステムなのか。
私は唐辛子食べれないのでスルー(›´ω`‹ )

ここのお店はチャーシュー、ネギ、メンマがデフォルトで結構たくさんのってるから嬉しい。
永久に使えるサービス券もあるからお得感満載です。
店主さん、いつも美味しいラーメンをありがとう。

また来よう。