煮干しラーメン（750円）

亀有の一辰さんで未食だった煮干しラーメンを半チャーハンとセットでチョイスしました。最近は、亀有といえばミシュラン店のののくらさんよりも此方の一辰さんが多くなりました。そんな中で未食だった煮干しラーメンを、他のレビューさんが絶賛する半チャーハンとセットでいただきました。煮干しラーメンは、煮干しの香りが器からあふれます。スープは、サラッと系の粘度ですが、強い煮干し感が口の中に広がります。煮干し好きにはたまらない味わいです。トッピングの刻み玉ねぎも嬉しい😂そして、皆さんが激推しする半チャーハンは、正にパラパラチャーハンで、塩気も程よい感じ。なので、付け合わせの紅生姜はいらないかな。せっかくのチャーハンの味が消されてしまった感じでした。それでも、ラーメンもチャーハンも激ウマでした！濃厚煮干しラーメンも気になったので、次は濃厚煮干しラーメンかな。