背脂煮干しラーメン + 特製トッピング + 和え玉ハーフ（1750円）

今日のラーメン

背脂が臭うまな煮干しラーメン
麺はピロピロな平打ちちぢれ麺
和え玉は純粋な煮干しラーメンで麺はパツパツなストレートな細麺
やはり背脂より煮干しが売りなのだろう
意外にも大衆的で古そうな店だった