辛つけ麺

けっこうシャバシャバでエスニック。麺も想像よりは細め。いわゆる動物系の濃厚辛つけ麺を期待していくと肩透かしをくらいます。椎茸とエスニックなつけ汁との相性は面白い。ホワイトボードのジビカラはジビエとジビカラをかけたのかとちょっと思ったけど分からず。お店の方向性を理解している通なファン向けの印象。