魚介とんこつ

我慢出来ず豚の足跡にて連食2杯目😋
魚介とんこつ(ハリガネ)、替玉(粉落とし)×1

かたぶつ食堂時代に提供されてた魚介とんこつとは別格。
濃厚な豚骨の旨味と伊吹いりこの煮干し脂の旨味がバチバチ💥💥
どちらかが強いじゃなくスープ飲むとお互いの旨味がMAXで味わえるこれはヤヴァイ!!!
玉葱の食感＆味のアクセントがまたいい表現力してる🧅✨
麺は極細麺でストレートな喉越しがたまらん😋
メガ進化した魚介とんこつ……中毒性高すぎ🤦‍♂️💕

ごちそうさまでした🙏🍜