gumicha
麺倉庫 じだい屋
北海道
じだい屋ラーメン(750円)
人気店と認識しつつ、初来訪です! 予習通りの濃いめ豚骨、細麺、とろけるチャーシュー。 もやしとネギが少量乗っていましたが、存在をあまり感じず。 卓上のニンニク、一味で味変しつつも、後半はペースダウン。。。 テーブル席には置いていなかった、つけ麺用という、山椒をかけてみたかったなぁ、なんて欲が残りましたが… つけ麺じゃなきゃダメなのー?(;_;) 自分には、濃い濃い〜でしたが、こってり、肉肉お好みの方にはぴったりかと思います。 ごちそうさまでした☆