• ぶぅらーめん(650円)

  • 新白島駅近くの此の方へ初訪問。
    シンプルな豚骨スープには出汁(何だろう)が入っていて優しい味。麺は極細ストレート麺。チャーシューはなかなか肉厚。完食完飲。
    島根の垣崎醤油店の豚骨しょうゆというメニューがあったようで、そちらも食べてみたかった。