室蘭ラーメン雷文 町田 一年振り
醤油チャーシュー麺
優しい醤油タレに、魚介と肉系のスープでバランスの良いスープ、青ネギと合うね
黄色いタマゴちぢれ麺をデフォでカタメで啜りがいあり
大判のチャーシューは厚みもありボリューム満点、味付けも良くチャーシュー麺にして良かった
味染みのシナチクが良い箸休め
🌟🌟🌟
今日は女将さんがラーメンを作ってくれました、昔のラーメンブームの人気店ですね、25，6年振り位かな、ちょっと感激、思わず女将さんと会話してしまいました。
先日渡なべさんで旭川正油ラーメンを食べたので室蘭ラーメンとの違いを感じたくなりました、