やまよし
麺屋 まほろ芭 (MAHOROBA)
東京都
濃厚煮干バカニポ(920円)
初めて並ばずに入店。もちろん、濃厚煮干らーめん。 ちょっと苦味があるスープに玉ねぎの辛さがたまりません。 今回は和え玉は頼まなかったけど、お腹が空いていたらたのみたいところ。 チャーシューは低温調理で柔らかい。