かずまのラーメン
塩そば専門店 桑ばら
東京都
塩そば(950円)
ルーツ的に愛するお店のひとつ。 出汁より塩って感じで、出汁だけ見たらもしかしたらペラい部類なのかもしれないけど、それでもなんか納得させるだけの説得力がある。 細麺ぱっつんもトレンドなんかクソ喰らえ。