ハラペーニョ味噌ラーメン（1200円）

ビジネスパートナーに紹介したく訪問⭐️
こちらは年末年始に訪問依頼と冬場に行ったきり！
足立区の名店になってるラーラーメンからの担々麺！
味噌部門こってり、すっきりともどちらにも属さない唯一無二の味噌！泡は熱くなくその底のスープはしっかり熱く⭐️味変得意の3段階変化！
混ぜる前に味噌のくせを抜いてる味からのハラペーニョでスパイシーに！まじで美味しい…オーナーともお話し出来てラーメンに対する愛情も確認済み笑
黄身がかった麺にスープが合い見えて…スープ完飲手前🥣
パートナーは替玉を頼み、麺の種類を変更されてる拘り！味噌好きな私が言語化に困る逸品⭐️
オシャレの中にがっつける雰囲気があるラーメン！
マジウマ‼️