• 醤油らーめん(1000円)

  • 東京駅ラーメンストリート、好来からの入れ替わりで期間限定オープン。オープン初日、様子見のつもりだったが、21時ちょい前で並ばず入れそうだったので。席数多いので行列とかにはならないかな。
    喜多方ラーメンなので醤油にする。鶏ガラの昔ながらの醤油ラーメン。スープが甘い。こんな醤油ラーメンには白胡椒がよく合う。麺はもっちりした太縮れ麺。