さむらい@さむらぁ麺
麺屋 優創
東京都
豚骨醤油ラーメン(830円)
ブイヤベースを主としたお店で通し営業されていたのでチャレンジ。 15:20着で店内7割。 カウンターとお座敷テーブル席のお店。 券売機の食券制で1000円札のみ。 カレーは16:00以降頼める模様。 ブイヤベースの魚介味噌が左上に位置し、魚介醤油、豚骨醤油、豚骨和出汁につけ麺と言ったラインナップ。 チャーシュー、ほうれん草、海苔と言う見た目だけに家系っぽいのかと思ったけどこれは違うw 多くは語らないがチャーシュー美味しくない。 ご馳走様でした。