初海外ラー🎊
in台湾
台中にて最寄りでググって、評価も良さそうなこちらへ。入ると日本のアニメキャラなどのグッズがたくさん飾られて日本を意識してるのが伝わってくる。
オーダーは券売機
ワンプッシュで済むかと思いきや、券売機でいろいろなお好みオーダーができるみたいで、その反面、言葉が理解できず一苦労😓
最後にどうやら自分で座りたい席番号まで入力しないといけない事に気づくのに時間がかかってしまった😅
なんとかオーダーまでこぎつけたけど、後ろに他の客が居なくて良かった〜😅
せっかくなのでゴージャスに
浪花肉盛(360台湾ドル)
現在のレートで日本円に変換するとだいたい
360×4.75=1710円
円安なのかな、思ったよりちょい高いような🤔
ちなみに、もう一杯の方(獣製豚骨拉麺)は210台湾ドル=997円なので内容から見て同じぐらいかちょい高のイメージ
加葱、有背脂、日本鹹
日本鹹=和風塩味らしい
原味=オリジナルフレーバー
これは元味と同意語かな🤔
着丼。
うずら、味玉、メンマの茶色が濃い!
スープも茶色。
花びらのように配置されたチャーシューがボリューミー😆
加葱とあったわりにはネギは少なめかな。
相当濃そうな予感😅
スープを一口、
思ったよりかなりまろやかで味はやさしいく、獣臭さは控えめなとんこつ感。
濃い茶色のトッピング類も思ったより味は濃くない。
麺は中太でこれも茶色がかってた。
食感はモチモチ一歩手前で伸びそうな感じはなく歯切れがいい。
チャーシューうまっ!
ご飯にのせてチャーシュー丼にしたらかなりうまいと思える味。
でも多すぎて最後の方がキツくなってしまった😅
トッピングは全体的にほんのり甘い感じなんだけど、それがスープに移ってしまい途中から味がボヤけた感じになったのが残念。
全体的に日本とは何かが違うと感じつつもなかなかイケてるんじゃないかな〜って思った。
でも、中毒性はないかなー😚