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麺屋 吉澄
東京都
特製醤油らぁ麺(1200円)
ラーメン博覧会のガラポンでトッピング無料券を手に入れたので訪問。 鴨と鶏を感じるスープが個性を感じて良かった。 チャーシューはムネと肩ロース、何なのかは分からないが爽やかな風味を感じてさっぱり食べられる。細長いタイプのメンマもいいね。 味としては結構好きだったけど、個人的にパツパツの細麺があまり好みではないので☆4