にぼし吟醸 nigori（850円）

9ヶ月ぶり5回目

座銀の2号店。
本店は肥後橋
3号店は住之江
セカンドブランド「○de△」は新大阪にあります。

12月28日(金) 21:20 外待ち10人弱

大盛+100円
ザラっとした超煮干スープ
鶏は感じられず煮干三昧
飲まずとも大半のスープは無くなります
レアチャーシュー美味
鶏ムネチャーシューちょっとかたいかな。
座銀と言えはカリカリゴボウ。
前回の画像と比べてみましたが、ゴボウの量が増えてます。たまたまかも知れませんが。
やわらかめの中太麺

ツレと3人で行ったのですが、ひとりは絶賛、ひとりはイマイチという評価でした。
個性がありますので万人受けするラーメンではありませんね。
個人的には好きです。