鶏塩（800円）

本日の少し遅いランチは、高速を使い少し遠征して、ふかがわ らぁめん道場「極」さんにお邪魔しました。私は鶏塩を、妻は煮干塩をオーダー。前から来たかったお店でしたが、今回やっと来る事が出来ました。この店は、らぁめんの美味しさは、名だたる名店のラーメン店主は来ているようなお店なので、旨いに決まっているのですが、店主のカッコ良さに惚れました。容姿があの永ちゃんにソックリで、ラーメンを作っている所作がすごく格好良く。思わず見入ってしまいました。(^_^;)　何故か？近くに来た時に目が合い会釈をしてくれ。私が、汗だくで食べているのを見て、「鶏塩は、鶏油を使っているから熱いでしょう！」と気さくに話しかけてくれました。ぱっと見は怖い感じもあるのですが、実に気さくで優しい方の様でした。久々に、カッコイイ大人を見ました。^_^