濃厚煮干と牡蠣のつけそば（1300円）

【スープ】
煮干白湯/牡蠣
【Topping】
桜のウッドチップで燻したチャーシュー/味玉/牡蠣/スプラウト/レモン
この日はトッピングのひとつ菜の花ではなくスプラウトでした