アサリ塩そば（1000円）

麺は中太麺で加水麺のためモチモチ。アサリは国産で大粒アサリが6個、チャーシューは豚バラで箸で持ち上げるだけで切れるくらいにホロホロ。スープが貝からの塩もあるのか、やや辛めのため少し残念。