tuke-tuke
麺処 大沼
東京都
つけ麺+味玉(900円)
豚骨に鶏白湯強めのとろみ有スープ。甘みも有ってクセ強い部分有。極太メンマ、濃厚卵が美味。スープ割りは器預けて海苔胡麻が添えられ味変で楽しめる。