炙り真鯛らーめん（850円）

入店すると同時に炙った香りが充満しており、否が応でも胸が高鳴る
澄んだ鶏白湯に鯛出汁のコク、美味しくない訳がない
麺1.5倍にしたので味変
柚子と林檎の絞り果汁酢、これがまた慣れてきた鯛の風味を、もう一回フワッと膨らませる
もちろん完飲
ご馳走さまでした！