• さくら木 改め 桜木さんに

    2日かけて炊いたという濃厚豚骨に
    鯖節 鰹節 煮干に昆布などを合わせたつけ汁
    魚粉も乗ったビジュアルは
    まさにThe魚介豚骨✨

    コレ系は
    太麺や極太麺のイメージですが
    こちらは細めの中太麺
    これがツルツルっと喉越し良く
    つけ汁との絡みも良い😊
    むしろ麺だけでもウマい😋

    つけ汁の中には
    チャーシュー2枚とメンマも
    入ってます

    つけ汁はちょっと塩気も強めですが
    最初から割スープもついてるので
    調整も出来ますね