つけ麺　中（1400円）

亀有のちょー有名店の道で修行した人が店主とのことなので、やっぱりつけ麺一択。
麺は極太でそれに負けないくらい濃厚なスープ。
麺を中にしたので、最後はほとんどスープ割りできないくらいの量になってしまっていた。
つけ汁は熟成に4日もかかるとのこと。ただ、もうちょい安いと助かるんだけどなぁ。