冷やし塩そば味玉（1380円）

前回14:30で冷やし売り切れていたので早めの訪問！

13:00着で店内3人待ち、着丼まで10分。
食券制、現金のみ、高額紙幣対応。
昼の投稿忘れてたw
やっぱり晴の冷やしは美味い！
まだ醤油食べてなかったから次は醤油をと思っていたのに塩買っちゃうよな〜。
塩のが煮干をダイレクトに感じれるので煮干好きには塩をお薦めする。
涼を感じさせるアーリーレッド、ネギ、大葉、ミョウガが良い仕事をしている。
麺はパッツパツに良く締められた細麺が合わさり、全てのバランスが整った逸杯。
『Craft Ramen BiT』の冷やしも始まったようなので近く伺います！
美味かった！