okaken師匠のレビューに誘われ、グループ内で静かなブームになりつつある当店へ初訪問。
前に博多らーめん有名店があった場所かな?
ラーメンは、鶏の(鴨も?)良いダシと鶏油の旨味。極細麺の歯切れとスープ絡みで押してくる、美味い奴です。
¥200増しの全部のせのお得感はそれほどではありませんが、具材それぞれのレベルは高いですし、チャーシューの味付けについて、店員さん同士で意見交換するなど、意識高めなお店には違いないです。
麺大盛もありますが、替玉も券売機にラインアップされているところからも、その気概が感じ取れますね^_^
スープ飲み干しごちそさま^_^
今度は開店時間に伺いますね^_^