あの名店の焼きラーメン（980円）

今日は職場の同僚の馴染みの店で飲み｡大阪狭山市駅近くの鶏酒彩匠さんのおすすめにまさに貴涼楓と同じ焼きラーメンを発見｡聞いてみると貴涼楓店主と旧知の仲とのこと｡2024年の12月いっぱいで終焉を迎えた貴涼楓の店主から具材や麺を受け継いでおすすめとして提供しているとのこと｡びっくりです｡こんなところで出会うとは…感動の一言しか出ん｡とりあえず〆にいただきました｡クオリティもテイストもほぼ同じ｡糸唐辛子が乗っている以外全く同じでした。匠店主によるとオリジナルより少し濃いめだそうです。ちなみに貴涼楓は次にどうするかは検討中だそうです。