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だし廊 -NIBO-
宮城県
イカ煮干しラーメン熟玉のせ(990円)
だし廊の二号店に初来店です。 イカでラーメンなんて初めて。一口飲んだら、確かにイカが広がる。嫌な生臭さは全くなく面白い。合うのかと思ったけど合います。 麺と具にも工夫が多く、新世代のラーメンとも言える味。うまい!