うっぷす
りっすい社
宮城県
朝 醤油(600円)
仙台到着して一軒目は卸売市場内にあるりっすい社さんへ。 今日のスープは真鰯で、提供口にはポテサラや梅干し等色々ありました。 醤油とまぜそばの連食で一杯目は醤油を食べました。 一口目からわかりやすく美味しい魚介を感じて、細麺との相性も良かったです。 塩も少しいただきましたが、後半のノビでいうと塩はものすごかったです。 ご馳走様でした。