冷やし海老塩つけ麺（980円）

🦐海老の香ばしさが前面に出たつけ汁が美味しい。

🦐海老を使ったラーメン、つけ麺、まぜそばといろいろあるけど、店(店主さん)によってアプローチが様々で面白い。